Prítomnosť ovocia v krmive pre psy bola vždy jednou z našich najväčších priorít. Bez tejto možnosti by sme vlastné recepty nikdy nezostavili. Prečo sme ovocím tak posadnutí? Otvorím Vám teraz na chvíľu dvierka do mojej mysle a skúsim vysvetliť, čo sa vo mne deje, keď si predstavujem komplexnú holistickú receptúru.
Vždy ma fascinoval rast. Tak ako u šteniatok, ktoré rástli vďaka energii, ktorú sme im podávali v krmive, tak aj pri rastlinách. Fascinoval ma systém, akým organizmus rastliny dokáže čerpať energiu z vody, pôdy a slnka, a pretvárať ju na nový plod, dodať mu vodu, vitamíny, minerály, cukor, farbu a špecifickú chuť, vlákninu a iné zdraviu prospešné látky. Celý proces odovzdávania tejto energie vo forme živín je pre mňa magický o to viac, že plody tohto procesu, teda ovocie, dokážu túto energiu odovzdať ďalej ich konzumáciou.
Ovocie je zároveň úžasná superpotravina všeobecne v tom, že dokáže tieto benefity ponúkať aj v zime, keď rastliny odpočívajú a náš organizmus nemá odkiaľ vitamíny čerpať. Naši predkovia ovocie zbierali sezónne, neskôr sa naučili sami ho sušiť. Pridávali ho do polievok, kaší, aj do koláčov. Dobre sa skladovalo, bolo sladšie, a vitamíny a minerály v ňom boli koncentrovanejšie. A v takejto forme sa dostávalo aj psom, preto ho dôverne poznajú a vyhľadávajú ho.
Väčšina majiteľov psov má skúsenosť, že ich miláčik si ovocie sám zbiera na záhrade, alebo počas prechádzky. Na rozdiel od pojedania tráv a bylín, ktoré požiera väčšinou už až keď je nejaký tráviaci problém (s výnimkou čerstvej jarnej trávy), ovocie požiera čisto z nutričných a chuťových dôvodov. Áno, aj ovocie poskytuje viaceré nutričné benefity a má antioxidačné, preventívne, aj liečivé účinky. Na rozdiel od byliniek sú však jednoduchšie rozpoznateľné, kombinovateľné a menej rizikové. Napríklad v tehotenstve ľudí, aj zvierat, je väčšina bylín doslova zakázaných, a to aj vo forme čajov. Neodporúčajú sa najmä tie, ktorých vedľajší účinok je zvyšovanie napätia maternicového svalstva. Sem patrí viac ako dvadsať druhov bylín. Ďalších dvadsať bylín sa neodporúča z iných dôvodov. Sú však aj také, ktoré sa vyslovene odporúčajú v tehotenstve a počas dojčenia, je však potrebné si ich dobre naštudovať.
S ovocím je to jednoduchšie. V správnom množstve je prípustné a prospešné všetko, a najmä bobuľové ovocie. V sušenej forme patrí ovocie dokonca k jednému z najlepších zdrojov vápnika a železa. Významný prínos ovocia spočíva aj v koncentrácii vitamínu C, v jeho najprirodzenejšej forme. Ten si síce psy dokážu metabolizovať samé, avšak jeho množstvo nemusí postačovať pri zvýšenom výdaji energie, kam môžeme radiť aj graviditu, pôrod a laktáciu sučiek. A jeho nedostatok v takto rizikovom období môže spôsobiť oslabenie imunity. Vitamín C plní taktiež dôležitú funkciu pri prenose látok podporujúcich vyživovanie kĺbov. Bez správneho množstva vitamínu C je takmer zbytočné kĺbovú výživu do krmiva pridávať. Tepelné straty tohto vitamínu v procese výroby krmív sú pomerne veľké, takmer až tretinové. Na druhej strane sú všetky požadované látky v ovocí po jeho vysušení koncentrovanejšie. Napríklad pravý ovocný čaj má účinok už aj pri dvoch gramoch sušených čučoriedok. Množstvo ovocia v krmive preto musí byť veľmi dobre prepočítané.
Na záver sa pozrime na niektoré nutričné a zdravotné benefity, ktoré Vašim psíkom ovocie môže priniesť
Slivky – normalizujú cukor v krvi, podporujú kosti, srsť a pazúry
Marhule – napomáhajú správnej funkcii svalov a nervov
Čierne ríbezle – podpora trávenia a plodnosti
Arónia – zvyšuje imunitu a je prírodným antibiotikom
Maliny – podporujú perilstatiku čriev a imunitný systém, majú protirakovinové účinky
Jahody – detoxikujú črevá a podporujú krvotvorbu
Višne – regulujú objem kyseliny močovej v krvi a pomáhajú k správnej funkcii štítnej žľazy
Čučoriedka – urýchľuje hojenie rán, podporuje liečbu cukrovky a chudnutie
Rakytník – podporuje imunitný systém, spomaľuje procesy starnutia a sklerózy
Hruška – zabraňuje kvaseniu v črevách a prečisťuje krv
Jablko – zmierňuje zápaly kĺbov a žalúdočné ťažkosti, vyživuje správne baktérie v črevách
Mgr. Lukáš Michalička
Použitá literatúra:
- Cusick W.D.: Canine nutrition, 1990
- Beaton L.: Vláknina v krmive, Krmivářství, 2013
- Fritzová J.: Syrová strava pro psy, 2016
- Novosádová K.: BARF Otázky a odpovědi, 2014
- Novosádová K.: BARF Krmení psa přirozenou stravou, 2011
- Rainbird A.L.: Krmení během života, 1991
- Simon S.: Zdravá výživa pro starého nebo nemocného psa, 2010
- Smrčková L.: Ovoce a zelenina – ano, nebo ne?, Svět psů, 2011
- Šťastná D. a Šťastný P.: Chov a choroby psov, 2018
German